Manfaat Tumbuhan Talas Bagi Kesehatan – Tumbuhan Talasialah termasuk salah satu jenis umbi-umbian yang tumbuh subur di pulau jawa. Dulu, talas mungkin hanya diolah dengan cara direbus. Namun saat ini banyak yang mengolah talas menjadi oalah panganan yang enak dan menarik seperti kue talas, keripik talas, kue basah dan lain sebagainya.
Saat ini juga banyak yang jual keripik talas dengan harga terjangkau , namun memiliki rasa yang enak. Perlu kamu ketahui bahwa talas ini memiliki bentuk yang mirip dengan lobak dan memiliki kulit yang berserat.
Untuk berat talas ialah mencapai 2 kg, itu termasuk berat rata-rata talas. Talas ini memiliki kandungan karbohidrat , magnesium, vitamin komplek dan juga kalium. Jadi sudah wajar jika banyak petani yang menanam talas di pinggiran sawahnya.
Siapa sangka tenyata talas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh. Nah berikut ini ialah beberapa manfaat tumbuhan talas bagi Kesehatan yang perlu kamu ketahui:
- Melancarkan Sistem Pencernaan
Manfaat yang pertama ialah bisa melancarnakan pencernaan. Perlu kamu ketahui bahwa tubuh manusia membutuhkan kandungan serat sebanyak 40 gram tiap hari. Kamu bisa mendapatkanya hingga 100% jika kamu mengkonsumsi talas sebanyak 100 gram.
Selain itu talas juga mengandung karbohidrat kompleks yang mana bisa membantu kamu yang mengalami susah BAB.
- Antioksidan Alami
Manfaat yang kedua ialah sebagai antioksidan alami. Seperti yang kita tahu bahwa sumber antioksidan biasanya didapatkan dari buah dan juga sayur. Talas ini terdapat vitamin A hingga C yang mana bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Dengan begitu dengan mengkonsumsi talas, bisa menangkal radikal bebas, dengan demikian tidak akan mengaktifkan sel kanker yang ada di dalam tubuh.
- Mencegah Penuaan
Manfaat yang ketiga ialah bisa mencegah penuaan. Seperti yang kita tahu bahwa ketika memasuki usia 40 tahun, tentunya kulit akan menjadi keriput. Nah talas ini bisa membantu menangkal radikal bebas dan juga bisa membantu regenerasi sel kulit.
Dengan begitu, keawetan sel kulit akans elalu terjaga. Secara tidak langsung akan menjadikan kulit tetap kencang yang mana bisa menunda penuaan dini.
Oleh sebab itu, kamu bisa mengkonsumsi talas sebagai camilan yang sehat. Saat ini ada berbagai macam jenis olahan yang berbahan dasar menggunakan talas yang bisa kamu konsumsi.
- Mencegah Peningkatan Gula Darah
Manfaat yang keempat ialah bisa mencegah peningkatan gula darah. Seperti yang kita ketahui bahwa bagi penderita diabetes snagat tidak di anjurkan untuk mengkonsumsi nasi karena nasi memiliki kandungan gula yang snagat tinggi.
Oleh sebab itu, kamu bisa mengkonsumsi talas sebagai pengganti nasi.. Jika kamu bisa rutin mengkonsumsi talas, tentunya akan membantu kamu untuk pelepasan dan pembentukan insulin yang ada didalam tubuh. Hal ini bisa mencegah peningkatan tekanan gula darah secara mendadak.
